【大师菜谱|柱侯酱肉末豆腐】

作者： bluebird_jie

用柱侯酱做的肉末豆腐酱香味浓郁，味道更鲜美。

用料

• 男豆腐 一盒
• 肉末 随意
• 蒜泥
• 李锦记柱侯酱 半勺
• 生抽 1／4勺
• 老抽 1／4勺
• 淀粉水

【大师菜谱|柱侯酱肉末豆腐】的做法步骤

步骤 1

豆腐切块焯水，盛出备用。

步骤 2

锅热倒油，放入蒜泥，煸香后倒入肉末，煸炒到肉末变色，放入豆腐。

步骤 3

翻炒后加生抽、老抽和李锦记柱侯酱，炒匀，若觉得淡可加盐。

步骤 4

煮沸后，慢慢倒入淀粉水勾个薄芡。

步骤 5

撒上香菜，出锅。

菜谱创建时间：2024-06-16 13:24:53