蓝莓酥~太阳花

作者： 小白下楼梯

用料

• 蓝莓 少量
• 白砂糖 70克
• 黄油 240克
• 低筋面粉 240克
• 淀粉（玉米淀粉、土豆淀粉都可以） 150克

蓝莓酥~太阳花的做法步骤

步骤 1

软化的黄油➕绵白砂糖，

步骤 2

打蛋器打发第一步至发白，有纹路。

步骤 3

加入淀粉➕低筋粉，搅拌均匀，下手揉成团。

步骤 4

20克一个剂子，放入烤盘，压一个窝。

步骤 5

先用手压扁饼皮，再用擀面杖的一头压个窝。

步骤 6

加上蓝莓酱（一定加的不要像我这么多，因为会爆浆）图片的蓝莓量减半。 170度烤20分钟。如果不够好，可根据自家烤箱延长几分钟。

步骤 7

爆浆…… 美味但惨不忍睹。

步骤 8

草莓，苹果酱的。烤出来就很完美。

蓝莓酥~太阳花的小贴士

1.蓝莓酱放平坑就好。不然会爆浆。 2.黄油一定打发发白之后再加粉。

菜谱创建时间：2024-06-14 23:07:46