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苋菜要不要蒜?要多还是少?
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作者:
被注册的阿海
同时做无蒜、有蒜、多蒜三个出品,同时进行比较。
用料
苋菜
苋菜要不要蒜?要多还是少?的做法步骤
步骤 1
三个碗:无蒜、有蒜、多蒜(匙羹)。用的是"某天"蒜蓉酱。
步骤 2
结论:无蒜单调乏味。多蒜的味道丰富,可以较好中和、覆盖苋菜自身独特不悦的味道。
菜谱创建时间:2024-06-14 12:52:14
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