准备好材料和工具
可以用中筋或低筋面粉,我用的是金禾像的煎饼粉,区别是口感劲道好多。
加盐
加入鸡蛋,也可以不加
加液体混合均匀。我觉得稀点好摊饼 ,口感也软Q写。也跟适合老人和小朋友。
浓稠度这样就差不多了
按喜好需求加入芝麻
用饭勺舀一勺的量
用中小火烙饼
边边翘起,就可以翻面
也可以摊大饼
翻面
完成
早餐饼,有嚼劲,越薄越软。
快手,简单,家里老人孩子都爱吃。