大师菜谱｜电饭锅叉烧肉

作者： wenwen私厨

李锦记调味料大品牌，家里常年必备，多年来认准的调料牌子就是李锦记，排骨酱，叉烧酱，柱侯酱，蚝油，做菜一勺搞定，做出来肉香味道美，汤汁拌饭最好吃。 电饭锅叉烧肉最简单，选用梅花肉，五花肉都可以，值得一试，主要用到灵魂调料～李锦记叉烧酱！

用料

• 梅花肉 500克
• 李锦记叉烧酱 两勺
• 料酒 1勺
• 李锦记蚝油 1勺
• 姜葱 适量
• 生抽 1勺

大师菜谱｜电饭锅叉烧肉的做法步骤

步骤 1

材料简单，灵魂调料李锦记。

步骤 2

梅花肉

步骤 3

两勺李锦记叉烧酱

步骤 4

一勺李锦记蚝油

步骤 5

料酒，姜葱放进去，用手抓均匀。

步骤 6

腌制两个小时以上。

步骤 7

准备一个电饭锅，姜葱放锅底，把肉放上面，把腌制的汤汁也倒进去。

步骤 8

盖上电饭锅，按煮饭健功能。

步骤 9

中间翻一次面，然后继续煮，时间到打开锅盖。

步骤 10

把肉拿出来放凉切件

步骤 11

肉拿出来，电饭锅里还有些汤汁，倒在一个小锅里，煮一下勾芡。

步骤 12

把小锅里煮好的汤汁，淋在肉里。

步骤 13

电饭锅叉烧肉做法简单，味道很不错，肉质很嫩，汤汁拌饭最好吃。

大师菜谱｜电饭锅叉烧肉的小贴士

电饭锅叉烧肉简单快手，主要用到李锦记叉烧酱，蚝油，味道就很好了，不用再加其它调料。 选用梅花肉，五花肉都可以。

菜谱创建时间：2024-06-12 12:34:00