小炒黄牛肉丝

作者： 阿瑋師傅

用料

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小炒黄牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，黑胡椒、生抽、蚝油、黄酒、淀粉、食用油腌制20分钟

步骤 2

起锅烧油，下入小米椒、野山椒、蒜末炒香

步骤 3

倒入牛肉(可根据爱好加入芹菜等配件)，大火翻炒10秒左右调味

步骤 4

加入盐、鸡精、黑胡椒、蚝油、生抽、老抽

步骤 5

下入香菜末、葱白段继续翻炒10秒出锅

菜谱创建时间：2024-06-10 00:23:43