大师菜谱丨牛肉炒洋葱

作者： 爱美食爱生活爱猫猫

用料

• 牛肉 250克
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 李锦记生抽 1勺
• 李锦记柱侯酱 适量
• 玉米淀粉 1勺
• 青椒 1个
• 蒜 3瓣
• 黑胡椒粉 少许

大师菜谱丨牛肉炒洋葱的做法步骤

步骤 1

准备好食材：牛肉、洋葱、大蒜、生姜、青椒、李锦记柱侯酱

步骤 2

牛肉切成丝，加入生姜丝、料酒、生抽、玉米淀粉、黑胡椒粉抓拌均匀，然后加入一勺食用油继续拌匀，腌制30分钟。

步骤 3

洋葱切成丝，青椒切片，大蒜切碎备用。

步骤 4

锅中油热，倒入腌制好的牛肉翻炒上色，加入一勺李锦记柱侯酱，它的配料表还加了豆豉和红腐乳，还有很多香辛料，复合配方，可以让煮出来的食物更鲜美，味道浓郁醇厚。

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

接着加入洋葱和青椒翻炒几下

步骤 7

再加入半勺李锦记柱侯酱中，翻炒均匀，即可出锅。这道菜不需要加食盐。

步骤 8

装入盘中，一道美味鲜嫩又入味的洋葱炒牛肉就完成了。

菜谱创建时间：2024-06-09 09:13:15