肉切片,加酱油,料酒,胡椒粉抓匀腌制;番茄切小块,长豆角切段
锅里放油加姜片炒香放腌好的肉片炒肉,炒好盛出来
锅里加少许油放入番茄,盐,翻炒,炒软后放入长豆角翻炒,放入炒好的肉,加少许水继续翻炒/炖到长豆角软了收汁了盛出