坚果奶酪包

作者： 小啊琪8023

做了一个六寸一个八寸

用料

• 面团部分
• 高筋面粉 300克
• 糖 45克
• 奶粉 12克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150克
• 酵母 3克
• 黄油 25克
• 奶酪酱部分
• 奶酪 200克
• 糖 45克
• 淡奶油 80克
• 表面装饰
• 坚果 适量
• 奶粉 适量

坚果奶酪包的做法步骤

步骤 1

打好手套膜的面团放入醒发盒发酵至1.5倍大

步骤 2

醒发好的面团分成两份

步骤 3

一个六寸一个八寸模具中进行二次发酵

步骤 4

发酵至两倍大的面团

步骤 5

放入提前预热好的烤箱 长帝烤箱中下层上火120下火140烤30分钟 颜色满意盖锡纸

步骤 6

出炉脱模放置网架放凉

步骤 7

把奶酪酱部分的所有食材搅打细腻即可

步骤 8

一切四半然后中间在切两刀

步骤 9

涂抹上奶酪酱沾上坚果表面在撒上一层奶粉即可

步骤 10

就完成了

菜谱创建时间：2024-06-08 09:08:11