把鸡蛋➕1勺清水、虾皮、芝麻、火腿、海苔等等,搅匀备用。
热锅直接放进一张手抓饼(无需解冻,无需放油), 小火,等手抓饼的底面煎熟以后,翻过来,倒上鸡蛋液,抹匀。
等鸡蛋慢慢凝固,再翻面,把鸡蛋煎熟。 ➕黄瓜丝、番茄酱、芝士片,对半折叠。 出锅!