可乐鸡翅

作者： 暴躁麻麻

用料

• 鸡翅 20个
• 姜 6片
• 可乐 适量
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净，改刀，浸泡

步骤 2

冷水下锅，放入2片姜片，煮沸

步骤 3

煮沸后不要搅动，静待一分钟后，去沫，捞出

步骤 4

捞出的鸡翅，用温水洗净，控干，备用

步骤 5

热锅冷油，油热后，放入鸡翅及2片姜片

步骤 6

鸡翅煎至两面金黄，放入可乐（可淹没鸡翅即可）

步骤 7

放入老抽2勺，生抽1勺，盐适量

步骤 8

大火煮沸，转小火焖煮10分钟

步骤 9

最后收汁，装盘

菜谱创建时间：2024-06-07 22:52:09