黑松露绣球菌

作者： 岁月安好wxw

用料

• 绣球菌 2盒
• 小葱叶 3叶
• 黑松露酱 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 鸡汁 少许
• 食用油 少许
• 鲜青花椒
• 干花椒 少许
• 藤椒油 1小勺

黑松露绣球菌的做法步骤

步骤 1

先将绣球菌撕成小块，然后水开下锅烫1分钟，捞出就放入冰块中，冰镇一下非常脆；

步骤 2

-小勺盐、一小勺糖、鸡汁、黑胡椒粉、和一勺黑松露酱，加到绣球菌中拌匀；

步骤 3

摆盘，见图；

步骤 4

淋葱油

步骤 5

绿葱油的做法：新鲜青花椒去掉每一颗里面的黑籽，只要绿色的壳，小葱只要葱叶下油锅煸熟立马关火不要炸变色了，小葱同油一起倒入破壁机加去籽青花椒，干花椒少许，盐和糖，藤椒油都少许一起打碎

步骤 6

简单葱油做法

菜谱创建时间：2024-06-07 12:23:44