烧椒皮蛋这样做简单又好吃

作者： 一只吃货夏美丽

烧椒皮蛋夏日必吃榜一，今天用的是皮薄肉嫩的樟树港辣椒，好吃翻倍，喜欢的朋友一起来尝试看看😉

用料

• 青椒 150克
• 皮蛋 2个
• 蒜 5瓣
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 香醋 1勺
• 胡椒粉 少许

烧椒皮蛋这样做简单又好吃的做法步骤

步骤 1

青椒烤至表皮焦糊 这步也可放锅内干煸代替 注意用火安全

步骤 2

大概这样的状态就可以了

步骤 3

切碎 加蒜末

步骤 4

锅热放油烧至滚烫后淋入激发香味

步骤 5

生抽3勺

步骤 6

蚝油1勺

步骤 7

香醋1勺

步骤 8

胡椒粉少许

步骤 9

搅拌均匀备用

步骤 10

皮蛋捏碎或切块

步骤 11

淋上烧椒酱即可享受美味啦 这个烧椒酱还可以用来夹馒头就稀饭拌面条都绝绝子，喜欢的朋友一定要试试看👍🏻👍🏻

烧椒皮蛋这样做简单又好吃的小贴士

生抽蚝油已有咸味，口味重可适量加盐

菜谱创建时间：2024-06-07 09:46:09