牛仔骨这样吃。。

作者： 安小兔的厨房

牛仔骨这样做， 简单方便又好吃。 蛋白质，碳水，纤维素都有啦。。

用料

• 牛仔骨
• 黑胡椒碎
• 海盐
• 橄榄油
• 土豆
• 芦笋

牛仔骨这样吃。。的做法步骤

步骤 1

牛仔骨到了。

步骤 2

切小段。

步骤 3

每段用肉锤锤打一下，没有肉锤用刀背也可以。 撒上黑胡椒碎和海盐，腌制5分钟分钟左右即可。

步骤 4

其间蒸上土豆和芦笋。 土豆先蒸，蒸熟了再放入芦笋，芦笋蒸2分钟足够了。

步骤 5

平底锅稍微来点油,把蒸熟的芦笋和土豆放进去稍微煎一下,撒点黑胡椒碎和海盐. 出锅备用。

步骤 6

平底锅煎腌制好的牛仔骨。 如果有黄油放点更香。 没有也可以。 两面煎，中间翻面。 熟度按自己的喜好来。 这次的牛仔骨比较薄，我基本上中火3分钟左右。

步骤 7

出锅装盘。 美美的享用。

步骤 8

再拍一张。

步骤 9

如果不够，也可以加点意大利面。 简单方便又营养。

菜谱创建时间：2024-06-05 12:36:31