当归红糖鸡蛋

作者： 两只小兔纸

当归是活血化瘀的，孕妇和产后小月子姨妈期间都不能吃，去掉当归就可以吃。 补气血的小甜水，手脚冰冷畏寒怕冷的可以经常喝，冬天可以再放点姜片驱寒，怕上火的红枣去核，也可以像我这样直接买去皮去核的红枣，赶紧为自己补补吧❤️

用料

• 鸡蛋 2个
• 当归 三四片
• 红枣 五六颗
• 桂圆 七八颗
• 黄芪 适量
• 枸杞 适量
• 红糖 2勺

当归红糖鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料洗干净，当归三四片就行了，多了太浓的药味

步骤 2

冷水下锅煮开调中小火煮5分钟

步骤 3

煮5分钟后煮出味道开小火打入两个鸡蛋

步骤 4

小火盖盖子再煮5分钟

步骤 5

到时间再放入枸杞和红糖大火煮2分钟，爱吃甜的多放点红糖，不爱的也可以不放

步骤 6

我不爱吃红枣桂圆那些所以我只吃鸡蛋和汤，吃完浑身热乎乎的

步骤 7

这样出来的鸡蛋也刚好，不会老，一口鸡蛋一口汤好吃！！

菜谱创建时间：2024-06-05 00:29:54