首先把芋头清洗干净,切小条备用
腊肠清洗干净切丁备用
把芋头、腊肠、煎饼粉(要注意煎饼粉是调好味的,不用另外加调味)放一起,加半碗的清水,用手抓均匀
盘里先铺一张油纸,再把混合好的食材倒入盘里
铺平好,放到蒸笼大火蒸20分钟
把芋头糕放凉切成小块,热锅放油煎至金黄
又香又脆