芥末蒜蓉罗氏虾

作者： 陳阿曼

罗氏虾正当季，个个肥美大只，满籽。 炒好后肥美又鲜嫩～特别大只的虾超满足～充满口腔的肉感～ 小朋友剥完虾还会吮吸手指，可可爱爱～ ⚈₃⚈

用料

• 罗氏虾 500g
• 大蒜 半个
• 小葱 1根
• 味事达酱油 适量
• 耗油 适量
• 白糖 一勺
• 海盐黑胡椒 少许
• 芥末 一小段

芥末蒜蓉罗氏虾的做法步骤

步骤 1

活虾洗净

步骤 2

剪去触角、须。。。剪刀开背，更好入味。

步骤 3

在上面倒一勺玉米淀粉，摇匀。

步骤 4

半个大蒜，用拉蒜器拉碎。

步骤 5

适量酱油，耗油，白糖，海盐黑胡椒，芥末，少许清水搅拌。

步骤 6

油稍微多一点，将罗氏虾煎至两面红，倒入蒜末，炒香，淋入调好的酱汁翻炒，先加葱白，最后加葱段炒匀，出锅。

菜谱创建时间：2024-06-04 16:00:46