豆芽五花肉

作者： 小小诚实

这个菜让我这个讨厌了20年黄豆芽的人，尝了一口后狂炫2碗🍚 以下食材是两人份

用料

• 五花肉 250g
• 黄豆芽 2
• 大葱 一根
• 洋葱 一个
• 酒酿（超市里卖的，里面有米的那种低度酒） 10ml
• 雪碧 10ml
• 芝麻油 10ml
• 辣椒酱（韩式辣酱类） 1包（看个人，不放也好吃）
• 酱油 10ml左右（用量不固定，新手建议少量多次的加）
• 辣椒粉 2g（看个人）
• 芝麻 3g（看个人哈）
• 蒜泥 5g

豆芽五花肉的做法步骤

步骤 1

4-8项的调料全部倒在一起，搅匀。

步骤 2

五花肉切薄片（也有那种冻的五花肉片卖）洋葱切条，大葱斜切。

步骤 3

锅里放点点油润锅，五花肉煎一下，煎出一些油脂。然后盛出，油留在锅里。下洋葱，大葱炒香下豆芽，五花肉。翻炒到豆芽变得比较软后试下味道。根据自己喜好来。那个不够加那个。嘿嘿 我用的酒酿代替的味淋，雪碧代替的青梅汁。刚好有火鸡面就用了，里面辣酱和芝麻。

菜谱创建时间：2024-06-02 22:33:57