猪杂爆炒苦瓜，苦瓜多种吃法

作者： 豆花呵

家里剩余的猪杂，用来爆炒苦瓜吧

用料

• 苦瓜 2根
• 猪杂 适量
• 油 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺

猪杂爆炒苦瓜，苦瓜多种吃法的做法步骤

步骤 1

苦瓜焯水： 加入油和苏打，可以保持苦瓜翠绿

步骤 2

我喜欢的状态

步骤 3

猪杂，因为有点子油腻，选择焯水一下

步骤 4

过水

步骤 5

我最爱的大铁锅

步骤 6

油里加入一丢丢盐

步骤 7

爆炒猪杂

步骤 8

煸炒出水分

步骤 9

加入酱油，蚝油

步骤 10

加入苦瓜块

步骤 11

翻炒

步骤 12

翻炒一下就可以

步骤 13

入味就可以

步骤 14

很漂亮吧

步骤 15

出炉

步骤 16

摆盘

步骤 17

请你吃：猪杂爆炒苦瓜

菜谱创建时间：2024-06-02 15:31:27