肉沫豆角

作者： onepiece

非常不错👍香辣下饭

用料

• 长豆角切丁 适量
• 肉沫 适量
• 蒜瓣 4个
• 小米辣 2个
• 辣青椒 适量
• 葱 适量
• ————————— —————————
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 鸡精（味精） 适量
• 水淀粉（可选） 适量

肉沫豆角的做法步骤

步骤 1

热油下｛豆角｝，加少许盐，煸熟（金黄最好）捞出备用

步骤 2

下｛肉沫｝炒至变色。 加入{葱.蒜.小米辣.青辣椒}，适量{料酒}。 翻炒均匀后加{老抽}炒至上色。

步骤 3

下豆角。 加｛生抽，蚝油，盐，糖，鸡精｝调味 可选：放少许｛水淀粉｝炒至收汁！！

菜谱创建时间：2024-06-01 19:03:46