麻酱豆角牛肉片

作者： 要饭

用料

• 豆角，长条的那种 一盘
• 麻酱 一勺
• 花生酱 一勺
• 肥牛片
• 蒜蓉

麻酱豆角牛肉片的做法步骤

步骤 1

热锅油起下蒜粒

步骤 2

豆角切段下锅翻炒，倒料酒少量，然后倒开水焖煮

步骤 3

水沸后下肥牛片，略炒，继续焖煮

步骤 4

放盐，料酒，耗油，花生芝麻酱用调羹化开，翻匀。撒盐炖煮段时间后出锅。

麻酱豆角牛肉片的小贴士

这里用的牛肉片是瘦的噢，估计用肥牛片会更加美味，那样爆锅前少油即可~

菜谱创建时间：2012-12-05 18:48:51