肉冒大拉皮儿

作者： 小月亮实验室

夏天怎么能少得了凉菜，这个你就吃吧，一吃一个不吱声儿～ 孩子老爱吃喽！

用料

• 黄瓜 1根
• 干豆腐皮 适量
• 糖 适量
• 白醋 适量
• 瘦肉 适量
• 拉皮 2袋
• 芝麻酱 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量

肉冒大拉皮儿的做法步骤

步骤 1

1根黄瓜，半份干豆腐皮（切后，中间切一刀）

步骤 2

温水过一下拉皮儿，捞出待用

步骤 3

万能汁：蒜末，耗油，芝麻，辣椒面（有孩子不放）浇热油，放点生抽，醋 肉丝，芝麻酱2小勺，

步骤 4

肉冒：热锅凉油，放姜末（没来得及放），肉丝，十三香，翻炒

步骤 5

出锅，放白糖，白醋，盐，卸好的芝麻酱，翻拌吧

菜谱创建时间：2024-05-30 18:07:06