办公室快手菜——西红柿鸡胸肉荞麦面

作者： deepsea_v3bg

虽然公司有食堂，但自己煮可以想吃什么吃什么，是件很治愈很满足的事。经过一段时间的探索，摸索出一些只要一个小锅就能煮的快手菜，来这里记录一下吧~

用料

• 番茄 2只
• 鸡胸肉 半个手掌
• 荞麦面 1个
• 水 适量
• 调味料 适量

办公室快手菜——西红柿鸡胸肉荞麦面的做法步骤

步骤 1

小锅调到最大档，放油爆姜片，由于食材都比较低脂，可以适当多加一点点油，因为油脂可以延长饱腹时间，比较抗饿。这么一点点对减脂的友友不会有负担，可以放心加~

步骤 2

加入在家就去好皮切好片的西红柿，翻炒一下

步骤 3

等发出滋滋声就可以加入水了，水量视乎自己喜好，喜欢汤多就可以多加一点，盖上盖子

步骤 4

等水开了可以放入提前腌好的鸡胸（我用生粉，胡椒粉，酱油和一点点鸡精）

步骤 5

等水再次沸腾加入荞麦面

步骤 6

等面煮到自己喜欢的程度，加入自己喜欢的调味料，可以加入适量的糖，就可以关火开动啦~可以把汤都喝掉，西红柿里面的水溶性维生素就不浪费了（虽然前面去皮的时候用开水烫已经流失一些了）

菜谱创建时间：2024-05-30 14:39:16