牛排取出解冻
西兰花、胡萝卜、茭白洗净焯水(约3分钟),过凉水取出备用
锅里放黄油,小火正反面各煎2分钟。
牛排摆盘,边上装饰西兰花、胡萝卜、茭白,小番茄,撒上黑胡椒即可
牛排本身就有味道,因为家里小朋友也要吃所以没有额外做酱汁,锅圈这款牛排原味也很有味。