吐司对半切开,玉米片放入食品袋,用擀面杖敲碎。
鸡蛋打散加盐,糖,牛奶搅拌均匀。
锅里放入一半黄油,一半普通油,把吐司沾下蛋液,再沾裹上玉米片,小火慢煎两面至金黄酥脆。
出锅趁热淋上炼乳或者枫糖浆,超级好吃的早餐或者下午茶就完成啦!
用一半黄油煎面包会更加香,但是因为吐司沾裹的蛋液有糖,而且玉米片也容易焦,所以要非常小火煎,而且不停翻动。建议厨房小白还是全部用普通玉米油。吐司趁热吃,冷了会比较油腻 。