无糖少油菠菜芝士恰巴塔扭扭棒

作者： 雨妈厨房

一口下去全是馅料，超级满足

用料

• 高筋面粉 300克
• 酵母粉 3克
• 盐 4克
• 水 240克
• 橄榄油 10克
• 菠菜 适量
• 玉米粒 适量
• 香肠 适量
• 芝士 适量

无糖少油菠菜芝士恰巴塔扭扭棒的做法步骤

步骤 1

面粉、酵母粉、盐，放入盆中

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

加入油、水，翻拌

步骤 4

翻拌至无干粉，盖盖静置30分钟

步骤 5

手蘸水，面团从四周向中间拉伸折叠，光面朝上

步骤 6

继续静置30分钟

步骤 7

第二次，四周向中间折叠面团，反过来，光面朝上，静置30分钟

步骤 8

第三次，同前。静置30分钟

步骤 9

嘭嘭嘭的，好可爱

步骤 10

Duang Duang Duang 很治愈

步骤 11

倒入盒中，盖盖子继续发酵一小时

步骤 12

面团又胖了一大圈

步骤 13

桌子上多撒些粉

步骤 14

面团倒扣出来

步骤 15

面团表面撒多一些粉

步骤 16

如图

步骤 17

轻轻拉成长方形

步骤 18

加玉米粒、香肠片

步骤 19

加菠菜、芝士碎

步骤 20

对折

步骤 21

分6份

步骤 22

烤盘放烘焙纸，每份随便扭一扭，中间烘焙纸间隔

步骤 23

35度发酵30分钟

步骤 24

预热烤箱，向烤箱喷水，230度20分钟

步骤 25

时间到，太香了！

步骤 26

外面酥脆，内里喧软

步骤 27

有肉有菜有主食，一口咬下去全是馅料

步骤 28

氛围感拉满

菜谱创建时间：2024-05-29 18:56:31