鲈鱼清洗干净,鱼头鱼尾切下来备用
鱼身划几刀
像这样更容易入味
加点姜丝和葱丝
水开上锅蒸10分钟
油热把鱼头和鱼尾下锅煎一下
加入葱姜、开水,用开水煮出来的鱼汤就是奶白奶白的。
加一点山药片和番茄,盖上盖子中小火煮15分钟,再加一点松鲜鲜简单调个味
给宝宝喝的鱼汤,一定要用过滤网过滤两遍,这个汤特别鲜
蒸好的鱼肉,把这个水给它倒掉,
倒一点宝宝酱油加点纯净水,这样宝宝吃味道就不会太重
淋到鱼肉上,再浇点热油,宝宝版的清蒸鲈鱼就好了