把干蘑菇泡好 把除了手抓饼的原料都切碎混起来 稍微撒一点点泡蘑菇的水 搅匀吸收 手抓饼擀面杖擀薄 中间铺上薄薄一层肉馅 包起来 4档火(就是中小火)煎 盖上盖子,煎到两面金黄 这一步要有耐心 多煎一会儿