板栗什锦贝果馒，一口气炫3个！

作者： 齐刘海超会吃

😬自己做的夹心馒太美味啦！营养健康！早晨来一个，一天好活力！

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 熟板栗 50克
• 红枣 10克
• 黑芝麻 20克
• 核桃 10克

板栗什锦贝果馒，一口气炫3个！的做法步骤

步骤 1

❗️【所需食材】 面粉500g、酵母5g、熟板栗50g、熟红薯30g、黑芝麻20g、红枣10g、核桃10g 、雀巢炼奶

步骤 2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️酵母放到150ml温水中搅拌均匀，一边倒入面粉，一边搅拌至絮状，再揉成面团，盆盖上盖子待面团发酵至2倍大再排气揉成光滑面团。

步骤 3

2⃣️板栗和红枣切碎，放入碗中，放入红薯泥+黑芝麻，加入适量炼奶增甜，搅拌成均匀即可。

步骤 4

3⃣️面团切成等份剂子，杆成饼状再抹上馅，压实后卷成扎实的长条，一头杆扁，再把两头包在一起塑形。 4️⃣放锅里发酵5分钟，再蒸12分钟，焖3分钟掀盖子出锅。

步骤 5

完成啦！

菜谱创建时间：2024-05-28 15:28:20