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肉丝蔬菜炒擀面皮的做法

肉丝蔬菜炒擀面皮

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作者: 娃儿和狗儿
娃儿和狗儿
经常吃的一家外卖做的炒擀面皮特别干香好吃,由此也想尝试做一次,没想到自己做出来的真的太好吃啦!

用料

肉丝蔬菜炒擀面皮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按图上把食材切好,猪肉的瘦肉和肥肉分开切

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.按图中腌制猪瘦肉; 2.把擀面皮在开水中泡开,捞出控干水分备用; 3.热锅冷油调中火放入肥肉炼制肥肉中的油脂,放入瘦肉稍微翻炒均匀后放入一点点老抽搅拌均匀盛出备用; 4.利用刚刚炒肉留下来的油爆香葱、蒜、辣椒;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.放入火腿翻炒后,放入所有配菜开大火翻炒一两分钟,放入擀面皮,用筷子搅拌开; 6.放入生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀后放入肉丝翻炒均匀; 7.出锅前锅边淋一小勺陈醋激发香味,搅拌均匀,即可出锅 热辣干香十分美味,快来试试吧!

肉丝蔬菜炒擀面皮的小贴士

1.放入全部配菜后需全程大火或者中大火翻炒

菜谱创建时间:2024-05-26 22:16:03
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