仔姜烧鸭（超下饭）

作者： 特别爱吃辣

用料

• 鸭肉 300g
• 仔姜 2个
• 小米椒 4个
• 青辣椒 2个
• 青蒜 1根
• 香料 适量
• 生姜 适量
• 料酒 一勺
• 蚝油 少许
• 老抽 适量
• 鸡精 少许
• 辣椒面 适量

仔姜烧鸭（超下饭）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

鸭肉焯水

步骤 3

放点八角 桂皮 香叶 花椒

步骤 4

生姜

步骤 5

料酒

步骤 6

焯水焖20分钟

步骤 7

煮好捞出

步骤 8

辣椒 蒜 仔姜下锅炒

步骤 9

好香的味道

步骤 10

再放鸭肉

步骤 11

放蚝油

步骤 12

来点老抽上色

步骤 13

翻炒几下

步骤 14

撒点鸡精

步骤 15

再放点青椒 青蒜

步骤 16

干辣椒面 根据个人口味决定

步骤 17

我比较爱吃辣 觉得辣点好吃😋

步骤 18

最后放点青蒜叶

步骤 19

食欲满满

步骤 20

OK出锅装盘啦✌️～

步骤 21

一大盘呀🤤

步骤 22

开始干饭啦啦啦🍚🌶️😋

菜谱创建时间：2024-05-26 14:49:40