青椒剁皮蛋

作者： 特别爱吃辣

从小我就不喜欢吃皮蛋，自从倒腾了这个做法，不仅没有皮蛋的腥味，还超好吃，超级下饭！做它👇

用料

• 皮蛋 3-5个
• 青椒 10个
• 香油 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 花椒油 适量
• 蚝油 适量
• 生姜 4片
• 蒜头 4小瓣
• 小米辣 4个

青椒剁皮蛋的做法步骤

步骤 1

把皮蛋和青辣椒放入锅里开水捞一下，辣椒颜色变得有点熟的感觉，大概2分钟就可以了！

步骤 2

皮蛋和青椒捞出

步骤 3

将皮蛋和辣椒放在菜板上一起剁碎

步骤 4

要剁得越碎越好哟😋

步骤 5

剁好啦，加入调料吧

步骤 6

放入调料搅拌均匀

步骤 7

搅拌完后，就这样美味啦！非常下饭的一道菜！我可喜欢吃啦😋😋😋

菜谱创建时间：2020-03-09 00:52:22