潮汕粿条汤

作者： 品人生百味

广东市场有些有潮汕特产卖，鲜粿条，猪肉丸等。

用料

• 肉丸 4个
• 肉饼 1块
• 芹菜 1根
• 蒜蓉 4瓣
• 小米椒 1个
• 鲜粿条 150克
• 盐 适量
• 沙茶酱 1小勺
• 油 适量

潮汕粿条汤的做法步骤

步骤 1

猪肉丸肉饼切好，芹菜切碎，蒜切碎。

步骤 2

锅里热油下入蒜末爆香，炒至金黄色下入小米辣。

步骤 3

倒入清水烧开。

步骤 4

下入肉丸肉饼煮熟。

步骤 5

下入粿条，盐煮滚。

步骤 6

最后下芹菜碎搅拌均匀。

步骤 7

出锅加入一小勺沙茶酱拌匀就可以吃了。好好吃。

步骤 8

许久没吃有点想念，鲜香爽滑，美味。

菜谱创建时间：2024-05-26 13:20:50