枇杷膏

作者： 成玺儿

用料

• 枇杷 果肉1600g
• 冰糖 450g
• 青柠檬 一个

枇杷膏的做法步骤

步骤 1

枇杷是早上刚摘回来的，太多怕浪费就熬成枇杷膏吧

步骤 2

步骤 3

枇杷保留皮，去果核和内膜，青柠檬气味清爽，黄柠檬🍋会苦，所以选了青柠檬，家里有一块陈皮，也切碎丢进去了，味道层次更丰富

步骤 4

加入冰糖搅拌均匀，静置1小时出枇杷汁就可以熬制啦

步骤 5

开大火咕嘟冒泡，变色转中小火

步骤 6

熬到汁水粘稠膏状，就可关火冷却

步骤 7

装瓶

步骤 8

锅别洗，冲上开水，就是一杯美味的枇杷露

菜谱创建时间：2024-05-25 22:09:36