西兰花盐水泡20分钟,洗净,中间剖开
锅里放水,加点油、盐,水开放入西兰花煮30秒
捞出沥干
蒜末七上八下切碎,颗粒状即可
西兰花放入盘中,蒜末放上面
倒入生抽、醋、麻油,拌匀即可,夏天吃清爽美味,减脂营养菜。