109.烤猪梅肉

作者： 美食家吃货羊小姐

用料

• 猪梅肉 500克

109.烤猪梅肉的做法步骤

步骤 1

去肥猪梅肉洗干净，厨房纸擦干水份

步骤 2

整个腌制猪梅肉的料汁，加大葱，酱豆腐，蒜泥，生抽，蚝油，糖，盐，适量

步骤 3

猪梅肉放在料汁里浸泡

步骤 4

叉子叉猪梅肉，使肉质更加进味

步骤 5

浸泡了一晚上

步骤 6

腌制的猪梅肉准备烤制

步骤 7

烤箱200预热5分钟，烤制20分钟翻面

步骤 8

准备点蜂蜜

步骤 9

翻面的猪梅肉刷点蜂蜜，继续烤15-20分钟，观察肉肉状态，熟了就可以停

步骤 10

切成甜，有点叉烧感觉，搭配生菜包着猪梅肉条吃起来

步骤 11

味道不错

菜谱创建时间：2024-05-25 09:18:33