手撕鸡

作者： feifeisimida

为了自己看方便，适合我们家的口味的手撕鸡，从葱油鸡改的方子

用料

• 鸡肉 半只
• 香菜 看需求
• 洋葱 半个
• 大蒜 5个
• 生抽 3勺
• 醋 3勺
• 糖 1勺

手撕鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡洗干净放高压锅煮20分钟

步骤 2

等鸡放凉，撕开，

步骤 3

生抽，醋，葱花，糖到碗里，

步骤 4

锅里放一点油，把洋葱爆香，再加入大蒜，倒入刚才的碗里搅拌

步骤 5

把配料倒入撕好的鸡丝，加香菜芝麻拌匀，再加一点点香油，再拌下（可以放点柠檬，会有种很清爽的味道）

步骤 6

最后装盘

菜谱创建时间：2024-05-24 18:33:11