凉拌腰片

作者： 路菜菜

锅圈的腰片是经过处理的，直接就能用，省了不少事。腰片不要总是涮火锅吃了，夏天试试拌着吃。

用料

• 锅圈猪腰片 1袋
• 小米辣 2根
• 线椒 1根
• 大蒜 5辦
• 香菜 适量
• 油，生抽，白糖，鲜麻椒 适量
• 葱 ，姜 ，料酒 适量

凉拌腰片的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

大蒜剁碎，小米辣线椒剪成段。

步骤 3

淋上热油。

步骤 4

料碗中加入生抽，白糖和鲜麻椒，再少加点水调成料汁备用。

步骤 5

锅中放水，加入葱姜料酒。

步骤 6

水开下入腰片。

步骤 7

腰片变色捞出备用。

步骤 8

把料汁倒入，加入香菜。

步骤 9

拌匀即可。

菜谱创建时间：2024-05-24 15:57:40