鸡肉低卡健康吃法36｜葱香鸡

作者： 误入地球的星际流浪者

虽然之前也做过类似的葱香鸡，但是味道略微不一样，葱香味真的超浓郁的，而且也很简单，只需要多多多多多的葱就可以啦！ 1大勺=15ml 1小勺=5ml 1/2小勺=2.5ml 1/4小勺=1.25ml

用料

• ✔️主料：
• 鸡腿 3个
• 生姜 3片
• 代糖 1/2小勺
• 盐 1/2小勺
• 白胡椒粉 适量
• 大葱 60g
• 小葱 30g
• ✔️调料：
• 生抽 1大勺
• 米酒 1大勺
• 老抽 1/2小勺
• 清水 8大勺
• 代糖 1/2小勺

鸡肉低卡健康吃法36｜葱香鸡的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿去骨，用生姜、代糖、盐揉搓腌制15分钟以上。（隔夜冰箱冷藏腌制也可以）

步骤 2

2.中小火热锅鸡皮面朝下煎至两面金黄。

步骤 3

3.将鸡腿剪成小块，推到一边，放入大葱小葱炒香，与鸡肉翻炒均匀。

步骤 4

4.倒入调料，大火煮开，小火焖煮6分钟，开盖收汁即可。

步骤 5

开吃！

鸡肉低卡健康吃法36｜葱香鸡的小贴士

1.我用的是冷冻葱花，可以看到有点冰碴子。 2.口味咸淡大家可以按照自己口味来。 3.鸡皮油很多可以不用放油，如果用鸡胸肉的话，煎的时候要放油哦。

菜谱创建时间：2024-05-24 15:55:14