鲜虾猪肉小馄饨

作者： Canny818

用料

• 虾仁 200g
• 猪肉 300g
• 鸡蛋 1个
• 生抽 25g
• 蚝油 25g
• 糖 5g
• 盐 5g
• 玉米淀粉 50g
• 白胡椒粉 3g
• 生姜粉 3g
• 麻油 少许

鲜虾猪肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

一斤鲜虾剥成虾仁备用。

步骤 2

小美5秒速度5打碎。

步骤 3

倒入肉糜（盒马买的黑猪肉糜）。

步骤 4

放入生姜粉和白胡椒粉去腥。20秒反转速度3搅拌。

步骤 5

倒入其余的调料。1分钟反转速度3继续。

步骤 6

加入麻油继续搅拌30秒。

步骤 7

加入淀粉继续搅拌1分钟。

步骤 8

这个馅非常粘稠。

步骤 9

开包！

步骤 10

提起四角，按一下。

步骤 11

包完啦！

步骤 12

开水下锅，煮到浮起就好。

步骤 13

鲜美Q弹。

菜谱创建时间：2024-05-23 17:11:54