这样腌鸡胸超嫩！社畜无痛杜坎，煎焖节省时间

作者： 北野武花肉

身为社畜，还要减肥，真的是惨之又惨！看了宋朝底层人吃不饱饭，一天只能两顿，早上九点劳作，下午四点吃完一餐就睡了，我只能说……我和奴隶的差别就是八点上班，7点下班……更惨 那么减肥餐也得快捷、便利、迅速！

用料

• 鸡胸肉
• 酸奶
• 黑椒酱

这样腌鸡胸超嫩！社畜无痛杜坎，煎焖节省时间的做法步骤

步骤 1

睡觉前：酸奶+黑椒酱混合，涂抹鸡胸全身，放进冷藏，上床睡觉

步骤 2

起床：不粘锅直接中火煎鸡胸，翻两面煎，到两面都变白。

步骤 3

两面都变白后，在平底锅内倒些水，能铺满锅底，不用太多。去刷牙洗漱穿衣服。中途来翻个面。

步骤 4

等洗漱完成，就能来关火、夹出、切块装饭盒了。此时水应该是刚刚好焖干，鸡肉处于柔嫩多汁、外皮微干的状态～如果切开看还有没熟的，就再回锅煎一下。

步骤 5

我上班带减脂餐的步骤：前一晚随便搅合，放进冰箱冷藏腌制——起床一边煎鸡胸，另一边灶台小锅煮鸡蛋，再从冷冻拿一块鸡胸放到冷藏解冻——放点水开始焖，开始去洗漱——中途路过看两眼，翻一面——十分钟、十五分钟后洗漱完毕，过来关火——切鸡胸、剥鸡蛋装饭盒。 那种精致酸奶碗、新鲜多样的沙拉……我完全没有空做。真的只想大声呐喊：我不想上班！（也不想减肥！）

菜谱创建时间：2024-05-22 08:23:35