肉洗净,切丝
蒜苗洗净,切成段
锅里加水,水开,加一点盐,倒入切开的蒜苗,煮断生,捞出备用
锅里倒油,油多倒一点。油热,加入肉丝翻炒,加入料酒和老抽去腥上色,继续翻炒一会。加入蒜苗,继续翻炒,加盐翻炒。炒熟装盘。完成啦!你也试试吧!