溏心卤蛋

作者： 玥小姐的私厨记

用料

• 鸡蛋 6只
• 酱油 50
• 耗油 30
• 水 300
• 香料 有啥放啥
• 味淋 一勺（可省）
• 白糖 一小勺（可省）

溏心卤蛋的做法步骤

步骤 1

水开后鸡蛋下锅，转小火，7-8分捞出放冷水中

步骤 2

除鸡蛋外调料混合，进锅烧开

步骤 3

鸡蛋剥壳后泡入调料汁，冷藏一夜

菜谱创建时间：2024-05-19 21:38:31