用小龙虾的料做虾

作者： 天下第一嘟

意外的好吃还好处理！记下来防止失忆

用料

• 虾 一斤
• 小龙虾料 1/4袋
• 葱末 一点
• 蒜末 多放点，一半开始放一半最后放
• 盐 边尝边放
• 松鲜鲜 一丢丢
• 食用油 我用的玉米油

用小龙虾的料做虾的做法步骤

步骤 1

葱蒜切末，虾去虾头，开背

步骤 2

热锅不放油，放虾头煸炒到表面无水分

步骤 3

加油爆炒，炒一会转小火，边炒边压出虾油

步骤 4

虾头扒拉到一边，放葱和一半蒜末，炒匀后放小龙虾料，翻炒均匀

步骤 5

放虾身体，炒到变色，加水没过虾，烧开，尝尝需要放多少盐，适量放，再放点松鲜鲜

步骤 6

小火炖一会后，大火收汁

步骤 7

收汁差不多放剩下的蒜末，可以多留点汤汁，拌饭吃超级好吃！

菜谱创建时间：2024-05-19 19:55:05