当归菌菇老鸭汤

作者： 梵姑娘

用料

• 老鸭
• 当归
• 姜
• 料酒
• 枸杞
• 水
• 各类菌菇

当归菌菇老鸭汤的做法步骤

步骤 1

爹妈养了四年的老鸭，超过三年的鸭都是更年期已过的鸭，是一味中药。

步骤 2

清洗干净

步骤 3

料酒生姜加点水把老鸭焯水

步骤 4

洗干净

步骤 5

黑白木耳，花菇，香菇之类的，当归等。

步骤 6

先用1.5倍高压先压一下。

步骤 7

可以调味了，加盐即可，最后半小时加入菌菇当归（虫草菇和枸杞现在不能放）

步骤 8

转砂锅慢炖，快出锅了，放虫草菇。

步骤 9

起锅撒枸杞。

菜谱创建时间：2024-05-19 17:45:18