简单版冰淇淋

作者： YukiYan

这个嘟嘟罐是120ml的，一个配方可以做6个！

用料

• #材料1
• 蛋黄 2克
• 细砂糖 35克
• 牛奶 200克
• 玉米淀粉 15克
• 黄油 15克
• 柠檬 半个（做原味时候可加）
• #材料2
• 奶油 200克
• 糖粉 16克
• #巧克力酱
• 可可粉 3克（适合100克奶油）
• 奶油 适量

简单版冰淇淋的做法步骤

步骤 1

材料1，把除黄油（和柠檬）外的材料搅拌均匀，倒入锅里加热搅拌到粘稠，加入黄油（和柠檬），继续搅拌均匀即可，盛出来放凉备用！

步骤 2

等材料1的凉透后，材料2打发酸奶状，加入材料1一起再继续打发均匀！原味冰淇淋就做好了！ 如果想做奥利奥的，加入奥利奥饼干碎！ 巧克力味的，要先调好巧克力酱，再加到原味冰淇淋中即可！ 各种果酱加进去，就是各种果酱口味冰淇淋！

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2024-05-19 17:13:08