鸡蛋、水、盐搅拌均匀
搅拌完的鸡蛋液倒入红薯粉、面粉中,加少许葱花,继续搅拌均匀
饼铛机加少许油,加热,微热后将搅拌好的红薯粉蛋液倒入,注意红薯粉液放久了可能沉淀,要搅拌均匀马上倒入饼铛机,双面煎至金黄即可