煎饼

作者： 蓝星-BB

用料

• 低粉 120克
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 2个
• 糖（蛋黄） 25克
• 糖（糖白） 10克

煎饼的做法步骤

步骤 1

低粉120克+牛奶120克+蛋黄2个+细砂糖25克，搅拌至无颗粒

步骤 2

蛋白2个+细砂糖10克+柠檬汁，打至弯勾状

步骤 3

蛋黄蛋白混合均匀

步骤 4

平底锅小火，煎至冒泡泡，翻面

步骤 5

印模烧2分钟，第一个印1秒，后面印的时间逐渐增加

菜谱创建时间：2024-05-18 09:20:24