雪菜蛏子焖豆腐

作者： 沈過

最近买了好几包雪菜，消耗一下

用料

• 蛏子 850克
• 雪菜 2包
• 卤水老豆腐 1块
• 香菇 2大朵
• 姜片
• 料酒
• 食用油

雪菜蛏子焖豆腐的做法步骤

步骤 1

水开，放料酒、姜片，蛏子焯水，捞出去壳。起油锅，下香菇炒软，下2包雪菜，放蛏子，撒少许料酒，加水刚没过食材，盐、糖调味，码上切块的老豆腐，盖上焖5分钟，出锅

雪菜蛏子焖豆腐的小贴士

看到还有做法，先煎2-3个荷包蛋，再放雪菜、毛豆的，下次试试

菜谱创建时间：2024-05-17 21:12:45