冬季午餐荤菜虾仁油菜炒魔芋

作者： 旅行青蛙呱呱呱

用料

• 油菜 40克
• 虾仁 25克
• 魔芋 10克
• 花生油 2克
• 盐 1克
• 白糖 0.3克
• 水淀粉 适量
• 葱花 适量

冬季午餐荤菜虾仁油菜炒魔芋的做法步骤

步骤 1

油菜洗净，焯水，切成 2厘米长的段备用。

步骤 2

魔芋改刀，焯水；虾仁洗净，去虾线，用少许盐抓匀，焯水备用。

步骤 3

锅中放入花生油，煸香葱花，加水和调料调味，勾入水淀粉后，下入备用原料，炒熟即可。

冬季午餐荤菜虾仁油菜炒魔芋的小贴士

虾仁要去虾线，否则会影响口感。

菜谱创建时间：2024-05-17 20:19:34